술에 관한 병  
1. 술에 관한 병
(1) 청주의 숙취에 무우즙
 숙취로 기분이 나쁠때나 술에 곤드레가 되었을때 머리와 가슴을 젖은 수건으로 식혀 주면서 될 수 있는
대로 무우로 즙을 내어 다량을 먹인다.

(2) 맥주의 숙취에는 대나무잎
 맥주를 과음했을 때는 대나무잎 12-13장을 포개어 썰어서 물 3홉으로 반쯤이 되게 달인 것을 하루동안에
몇차례에 나누어 마신다.

(3) 숙취에는 검은콩
 검은콩 1홉에 물 3홉을 붓고 반이 되게 달여서 하루동안에 몇차례 마시도록 하면 속이 풀린다. 또 수삼을
달인 물을 마시면 가장 속이 편해진다.

(4) 감이나 녹차
 숙취에 감을 먹거나 진한 녹차를 마시면 속이 차츰 풀린다.

(5) 숙취에 팥물
 간을 넣지 않고 푹 삶은 팥물을 많이 마시면 곧 토기(吐氣)도 멎고 숙취도 낫는다. 팥에는 해독 작용
이 있는 것이다.

* 해주(解酒)에 갈화(葛花): 칡꽃을 많이 따다 말려 두었다가 3g씩 긇는 물에 울여 마시면 이상적인
해주법이 된다. 향기롭고 맛도 좋다.

* 주독(酒毒)과 단주에 기구(機構) : 한약상에서 기구를 구해 10-15g을 2홉의 물로 달여 한 홉이 되면
두번에 나누어 마신다. 어느나라에서는 거국적으로 이 기구를 채취하고 있다는 것이다.







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